I + D + I
ELABORACIÓN
La experiencia y los años de investigación y desarrollo son la base de Truficas. Cada uno de nuestros productos tiene detrás un gran recorrido lleno de mucho trabajo y dedicación para conocer la sorprendente indosincrasia de “Doña Trufa”.
En el 2020, se comenzaron a desarrollar las primeras muestras de productos, un largo proceso que dura hasta la actualidad pero que nos ha permitido conocer a la trufa negra a la perfección, saber cómo funciona con cada alimento y como hay que trabajarla. Un conjunto de conocimientos utilizados para lanzar al mercado un producto muy exclusivo y muy bien valorado ante los críticos que verdaderamente entienden de trufa.
Hemos incorporado las técnicas más avanzadas y la tecnología más puntera en el desarrollo de productos agroalimentarios, unos procesos a través los cuales hemos sido capaces de extraer la más pura esencia de la Trufa Negra Tuber melanosporum vitt, manteniendo todos sus aromas y colores sin perder nada de su calidad. Unas técnicas muy avanzadas que nos han permitido trabajar siempre bajo la premisa de entender y mantener la esencia de la trufa, explotando su carisma y los 9 matices que podemos encontrar en nuestra Trufa Negra de Teruel. En cada uno de nuestros productos vamos a poder apreciar como la trufa hace una simbiosis perfecta entre su fuerte personalidad y el producto vehicular, explotando un matiz y color distinto en cada uno de ellos.
La principal búsqueda de Truficas en nuestro proceso de investigación y desarrollo ha sido que los sabores se unan en unimpresionante baile que de lugar a una nueva versión en la que las sensaciones convivan y se mejoren, pero que no se opaquen. En esa innovadora unión observaremos una versión diferente de la trufa negra en cada producto, lograda gracias a los procesos de elaboración personalizados.
La personalización de los procesos productivos nos ha hecho conocer más cada unión, alcanzando así el conocimiento necesario para saber cómo mejorar cada baile de “Doña Trufa”.
35 productos, 35 nuevas experiencias totalmente diferentes a su alcance, un sabor único en cada uno de ellos. 35 nuevas formas de jugar con la Trufa.
SERVICIOS
Un largo proceso de investigación, desarrollo e innovación nos han permitido adquirir los conocimientos, las técnicas y la maquinaria necesaria para el asesoramiento y apoyo en la elaboración de productos con trufa sin aroma a empresas externas.
Un servicio que tiene como objetivo potenciar el desarrollo de productos trufados de calidad, educando a los consumidores y mostrándoles la diferencia entre los productos con aromas artificiales y los productos elaborados con auténtica trufa.
A nivel comarcal buscamos fomentar la innovación y el emprendimiento, ahorrando un gran costo en maquinaria e innovación al emprendedor, facilitándole de esta manera el proceso de desarrollo y creación potenciando así el desarrollo de proyectos con los que trabajar conjuntamente por la comercialización de productos de altos estándares de calidad con auténtica Trufa Negra Tuber melanosporum vitt sin aromas añadidos.
Además, nuestro servicio de ayuda y asesoramiento a empresas externas nacionales e internacionales a introducir la trufa en su catálogo de productos, colaborando en el diseño de sus propios productos con trufa, o creándoselos nosotros mismos. Un trabajo conjunto en el que dar a conocer nuestra trufa alrededor de todo el mundo y en muchas versiones diferentes, acercando nuestra trufa a la máxima audiencia posible con el objetivo que toda esta gente disfrute de la trufa al igual que lo hacemos nosotros.
Pongamos nuestra creatividad a funcionar y creemos los productos más innovadores del mercado, ¿estás preparado? Sorpréndenos con tu propuesta, estamos deseando explorar y afrontar nuevos retos.
Ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a crear tus productos con Trufa Negra de Teruel.
Hacer un Call to Action muy atractivo en el que aparezca y tengan que poner el nombre de la empresa/ personal, a que se dedica la empresa, su idea, correo electrónico y numero de teléfono. Y que este mensaje vaya a una base de datos que revisamos nosotros.
SERVICIOS
Un largo proceso de investigación, desarrollo e innovación nos han permitido adquirir los conocimientos, las técnicas y la maquinaria necesaria para el asesoramiento y apoyo en la elaboración de productos con trufa sin aroma a empresas externas.
Un servicio que tiene como objetivo potenciar el desarrollo de productos trufados de calidad, educando a los consumidores y mostrándoles la diferencia entre los productos con aromas artificiales y los productos elaborados con auténtica trufa.
A nivel comarcal buscamos fomentar la innovación y el emprendimiento, ahorrando un gran costo en maquinaria e innovación al emprendedor, facilitándole de esta manera el proceso de desarrollo y creación potenciando así el desarrollo de proyectos con los que trabajar conjuntamente por la comercialización de productos de altos estándares de calidad con auténtica Trufa Negra Tuber melanosporum vitt sin aromas añadidos.
Además, nuestro servicio de ayuda y asesoramiento a empresas externas nacionales e internacionales a introducir la trufa en su catálogo de productos, colaborando en el diseño de sus propios productos con trufa, o creándoselos nosotros mismos. Un trabajo conjunto en el que dar a conocer nuestra trufa alrededor de todo el mundo y en muchas versiones diferentes, acercando nuestra trufa a la máxima audiencia posible con el objetivo que toda esta gente disfrute de la trufa al igual que lo hacemos nosotros.
Pongamos nuestra creatividad a funcionar y creemos los productos más innovadores del mercado, ¿estás preparado? Sorpréndenos con tu propuesta, estamos deseando explorar y afrontar nuevos retos.
Ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a crear tus productos con Trufa Negra de Teruel.
Hacer un Call to Action muy atractivo en el que aparezca y tengan que poner el nombre de la empresa/ personal, a que se dedica la empresa, su idea, correo electrónico y numero de teléfono. Y que este mensaje vaya a una base de datos que revisamos nosotros.
